가정요리배우기 썸네일형 리스트형 쟁반막국수, 핫윙, 명란알탕, 왕주먹밥...7월 첫주 요리수업사진 7월은 한 여름이자 방학, 휴가 시즌이죠 거기에 걸맞는 계절음식을 배웁니다 첫번째로 쟁반막국수, 족발을 시키면 서비스로 주는 그런 쟁반막국수가 아닌 강원도 스타일 닭육수로 소스를 만들어 닭고기로 고명을 얹은 일품요리로 배웁니다 소스를 각자 포장한 상태라 사진에는 소스가 안나왔습니다 닭의 통날개로 간단히 양념하여 오븐으로 굽는 기름이 1도 안들어간 치킨요리 더운 여름에 후다닥 5분만에 완성되는 명란알탕 휴가 때 밀리는 차 안에서 간단히 요기할 수 있는 왕주먹밥 아이들 학원 가기전 간단히 밥과 반찬은 한 번에 줄 수 있는 간식 요리를 배우시는 수강생들께서 배달음식 횟수가 많이 줄어들어 등급이 낮아졌다는 ~~ 더불어 속도 많이 편해졌다는~~~ 그런 이야기들을 많이 하십니다 더보기 버섯안심리조토, 제육볶음, 검은깨드레싱, 얼갈이배추물김치...5월 3주차 요리수업사진 민트 비주얼은 좀 안나와도 맛은 정말 기가막히다는~~ 한우안심이 들어간 리조토 우리입맛에도 잘 맞아 가뿐하게 만들고 한끼 든든하게~~ 버섯안심리조토에 잘 어울리는 한식스타일의 샐러드 검은깨드레싱샐러드 색깔은 이래도 맛은 구수하니 깔끔해요 두부가 들어가 영양만점~~ 많이 숙성된 얼갈이배추물김치 국수만 삶으면 시원하게 한사발 들이켜요 아이들도 잘먹는 김치 우리의 소울푸드 제육볶음 더보기 쇠불고기, 열무김치, 꽈리고추멸치볶음, 꽈리고추무침, 명란크림파스타....5월 2주차 요리수업사진 민트 요즘 한창 제철인 꽈리고추를 특집으로 쉽게 만드는 밑반찬, 열무로 담그는 봄김치 등을 배웠습니다 시판 소스 필요없어요 집에서도 충분히 맛있게 건강하게 만들 수 있어요 쇠불고기 절이지 않고 시원하고 슴슴하게 만드는 열무김치 요렇게 담아 드렸어요 밥도둑 꽈리고추 멸치볶음 꽈리고추무침 젊은이 이하 아이들은 별로 좋아하지 않겠지만, 알아두면 든든한 밑반찬 포장해 가느라 파스타면은 따로 포장해서 소스만 찍었습니다 명란 크림파스타 명란젓만 있으면 특별한 비법없이도 맛있는 명란크림파스타 더보기 순두부들깨탕, 오이소박이, 탕수육, 바질치킨샌드위치...5월 첫주차 요리수업 사진 민트 순두부 들깨탕 남녀노소 누구나 잘먹는 구수한 수두부들깨탕 탕수육 집에서 어떻게 탕수육을? 탕수육은 시켜먹는 음식! 이라고만 생각하셨죠 집에서도 기름은 아주조금만 사용해서 소스와 함께 후다닥 핳 수 있어요 맛은 비교불가겠죠 고기많이, 튀김옷은 얇게 어떻게 안맛있을수 있을까요? 오이소박이 오이소박이는 과일과 같이 맛있는 맛이어서 김치 싫어하는 사람도 잘 드시죠 오이향을 싫어하지만 않는다면요 바질치킨샌드위치 너무 아름다운 맛 닭가슴살을 가장 맛있게 먹을수 있는 방법 #블챌 #오늘일기 #쿠킹클래스 #가정요리배우기 #요리배우기 #집밥배우기 #기초요리배우기 #아이들간식 #취미요리배우기 #목동쿠킹클래스 더보기 삼각김밥, 전복죽, 전복구이, 무말랭이무침, 레몬소스치킨샐러드...4월 3주차 요리수업사진 민트 위치민트쿠킹클래스 삼각김밥을 집에서 만드는 방법 안의 속재료를 충분히 넣어 맛있게 전복죽 죽 만드는 방법을 알려드려요 전복구이 전복만 있다면 팬, 그릴, 오븐을 통해 간단히~~ 흔한 밑반찬이지만 엄두를 못내는 무말랭이 무침 반찬가게 갈필요 없어요 집에서 찰지게 만들어봅니다 치킨커틀렛 닭가슴살을 제일 맛있게 먹는 요리 입을 즐거우면서 건강해지는 뽀대나는 요리 #홈쿠킹클래스#쿠킹클래스#가정요리배우기#요리배우기#집밥배우기#기초요리배우기#손님초대요리#아이들간식#목동쿠킹클래스#초보엄마요리배우기#취미요리배우기 더보기 톳김밥, 황태해장국, 주꾸미볶음, 마늘쫑무침, 마늘쫑베이컨말이, 마늘쫑장아찌.....4월 2주차 요리수업사진 이번 주는 마늘쫑 특집이라 할 수 있을 정도로 마늘쫑요리를 다양하게 보여드렸습니다 마늘쫑장아찌는 만든 즉시 포장이어서 사진에 담을 수는 없었구요 원래는 톳김밥이었으나, 주초반 톳을 구하지못해 김밥 재료준비하고 싸는 법만 가르쳐드렸습니다 주후반 톳이 구해져서 드디어 톳김밥을 알려드렸습니다 톳이 들어가 더욱 맛이 더해지고 톡톡 터지는 톳의 식감도 더해져서 맛도 풍부해졌지만 영양도 더욱 많아진 톳김밥... 강원도 인제군 용대리에 있는 황태해장국의 맛을 그대로~~~ 뽀얗고 구수한 황태해장국 주꾸미 볶음 삶은 콩나물을 밑에 깔아야 하지만, 포장해가야하는 관계로 옆에 두고 찰칵~ 봄 산란 직전의 주꾸미는 야들야들한 부드러움과 감칠맛이 일품이죠 요즘 뜨는 와인안주, 혼술안주 등에 정말 잘어울리고 아이들도 잘 먹는.. 더보기 브로컬리스프, 베이글피자, 베이글샌드위치, 비프케밥....4월 첫주차 요리수업사진 민트 4월은 소풍의 계절이라 소풍도시락 메뉴가 많습니다 하지만, 요즘은 코로나로 인해 모든 축제가 취소되고 거리두기도 더 강화해야하는 시기입니다 그래도 이 소풍도시락 메뉴는 필요합니다 왜냐하면, 아이들은 계속 먹어야 하기 때문이죠 매일 밥, 끼니를 때우기 보다는 색다른 도시락메뉴로 맛있는 한 끼를 만들어봅니다 크림소스로 만든 브로컬리스프 느끼한 맛을 우리의 친숙한 맛으로 감칠맛을 낸 브로컬리 스프 베이글샌드위치 베이글은 헤비한 빵이지만, 덕분에 한끼가 든든하고 샌드위치로 만들어먹으면 영양적으로도 완벽합니다 요렇게 만들어 포장해 갑니다 베이글빵의 헤비함을 이용해 피자도 만들어요 이것 역시 맛도 있으면서 완벽한 영양소를 가진 한 끼가 되겠지요 비프케밥 베이글샌드위치가 헤비하다면 맛있는 쇠고기가 들어간 간.. 더보기 양장피, 쇠고기쌀국수, 멘보샤, 치킨가라아게.....3월 마지막주 요리수업사진 원리만 안다면 그리 어렵지 않은 양장피 중국집보다 맛있는 양장피 이유는 보다 더 풍부하고 맛있는 재료로 만들기 때문이죠 화려하고 맛있어서 손님초대요리에 제격이죠 뜨끈한 국물에 맛있는 쇠고기가 푸짐하게 들어있는 쇠고기쌀국수 하지만, 아주 손쉽게 잔치국수 처럼 만들어 먹는 비법을 알려드려요 집에서 손쉽게 해먹는 쇠고기 쌀국수 겉바속촉!! 하지만, 기름으로 튀기지 않아 담백한 멘보샤 새우살이 터질것같이 푸짐하게~~ 겉바속촉 2탄!! 치킨 가라아게 치킨 주문하지 않아도 되요 집에서 맛있게 만들어먹는 치킨가라아게 더보기 이전 1 2 3 4 5 다음
