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마트에서 파는 토막닭으로 색다른 닭요리 도전해보세요 깐풍기 같기도 하면서 단짠단짠한 양념에 어우러진 색다른 치킨요리
채소: 양파1/2개, 대파1/2대, 마늘10쪽, 양송이10개, 청양고추2개
양념: 식용유4큰술, 조청4큰술, 간장3큰술, 참기름, 참깨 1큰술씩
재료: 토막닭800g, 소금, 생강가루, 후추가루1/2작은술씩, 밀가루1/2컵
중불에 닭이 노릇하게 익는 동안 채소를 썰어요
5분 정도 구우면 뒤집어요
불을 약하게 하여 10분정도 속이 익을 때까지 구워요
그동안 못다한 채소를 썰어요
닭이 앞뒤로 노릇하게 익었으면 채소를 넣고 3분 정도 볶아요
조청, 간장을 넣고 모두 다같이 중불에 볶아줍니다
참기름두르고 참깨를 뿌려냅니다
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