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파티 때 색다르게 양갈비 구이를 해보세요.
에어프라이어나 오븐, 프라이팬 모두 가능하고 기본 양념만 하면 색다르게 즐길 수 있는 양갈비구이.
양고기 특유의 향을 느끼시려면 잡내 없애는 양념들 굳이 하지 마시고 소금, 후추, 허브 만으로도 맛나게 즐기실 수 있어요.
재료: 양갈비1Kg, 마늘1통 양념: 올리브유, 소금, 후추, 허브(바질), 생강가루, 매실주(와인)
양갈비 숄더랙으로 준비하시고 코**코에서는 잘라져서 판매하고 있고요
제가 구입한것은 이렇게 통이어서 자르는것 부터 합니다
두꺼운 부분은 10분 더 구워요
양갈비는 쇠고기 처럼 살짝 덜익어야 부드럽고 맛있습니다
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