우엉볶음

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우엉은 보통 조림으로만 많이들 알고 계신데요.

우엉볶음을 하면 우엉 특유의 아리한 맛과 아삭한 맛 그리고 단짠맛의 조화가 아주 새롭습니다.

조림보다 더 간단하고 쉬운 우엉볶음 해보세요.

의외로 채소를 싫어하는 사춘기 아이들도 좋아합니다.

물론, 개인의 차이이겠지만요.

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재료: 우엉200g, 들기름2큰술, 간장1큰술, 설탕1큰술