무나물

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제철인 무를 뚝딱 맛있는 반찬으로 변신시켜보세요. 달큰하고 부드러운 무나물 만들어 밥도 비벼먹고 아이들반찬으로도 활용하고 어르신들 입맛 돋우는데도 아주 좋죠

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무나물은 기름을 많이 넣고 팬에 볶는 것 보다는 냄비에 뚜껑을 닫고 약한불에 20분 정도 익혀 깔끔하고 부드럽고 달큰하게 만드는것이 좋아요

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아울러 무채 써는 방법도 천천히 보여드릴게요

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재료: 무500g, 들기름2큰술, 다진마늘1작은술, 소금1/2작은술, 들깨가루1큰술, 총총썬대파1큰술