강습요리사진 썸네일형 리스트형 순두부찌개, 쇼가야끼, 콩자반, 싱가폴볶음국수, 찹쌀떡케잌..10월 3주차 본격적으로 찬바람이 부는 계절이 왔는데 올해는 겨울같이 공기가 차더군요 순두부찌개 하나만 배우면 든든하죠 쇼가야끼 고기요리는 모든이에게 진리입니다 밥반찬으로도 술안주로도 아주 그만이죠 예전에 할머니가 어머니가 해주시던 흔하디 흔했던 콩자반 어렵지 않게 할 수 있어요 주말의 별미 싱가폴 볶음국수, 특별한 향신료 없이 집에서 사용하는 재료로 푸짐하게 주말 특식을 할 수 있어요 초간단 베이킹 타피오카전분이 아닌 찹쌀가루로 만드는 찹쌀떡케잌 속도 편하고 맛있고 아이들간식으로, 디저트로도 강추입니다!! 더보기 해물강된장, 오삼불고기, 연근조림, 연근튀김, 연근정과....10월 2주차요리수업사진 가을이 무색하게 추운 날씨가 되었는데요 이 때 몸을 따뜻하게 하는 음식들을 배웠습니다 쌀쌀한 날씨에 생각나는 요리, 매콤달콤한 오삼불고기 가을은 연근이 제철이라 집에서 필수 반찬인 연근조림, 쉬운듯 어려운 연근조림을 가르쳐드리고 연근으로 할 수 있는 다양한 요리들을 알려드렸어요 더보기 아욱국, 닭갈비떡볶이, 깻잎절임, 들깨버섯팔리아펠레....10월 첫주차요리수업사진 가을아욱국은 문닫고 먹는다고 합니다 너무 맛있어서 딸내미들이 친정와서 다 퍼간다고요 가을제철 아욱으로 손질하는 방법, 끓이는 방법 다 알려드립니다 닭갈비떡볶이 춘천닭갈비인 철판닭갈비를 집에서 떡도 많이 넣어 한 끼 식사로 푸짐하게 배웁니다 들깨버섯팔리아펠레 우리의 너무 좋은 식품인 들깨를 이용해 크림소스와 잘 어울리는 파스타 더구나 우삼겹이나 차돌박이를 넣어 진짜 맛 최고인 우리 파스타 제철 깻잎, 영양소의 보고 깻잎을 이용한 반찬 더보기 감자탕, 달걀말이, 닭다리구이, 사과소스샐러드...9월 마지막주 요리수업사진 자고로 따끈한 국물이 생각나는 계절이 돌아왔습니다. 감자탕을 간단히 집에서 끓이는 방법을 알려드려 즐기게 해 드렸어요 가정식의 기본 달걀말이 은근히 어려운 달걀말이 쉽게 가르쳐드려야죠 간단히 뚝딱 만들어 아이들 반찬, 이유식 등등 만만한 집밥반찬 닭다리그릴구이 치킨도 튀기는 것이 아닌 굽는 방식으로 집에서 즐겨요 더보기 미역국, 안동닭찜, 고등어조림, 깻잎전...9월 3주차 요리수업사진 추석맞이 음식 2주차.....안동닭찜, 깻잎전 가을맞이 음식 2주차.....미역국, 생선조림 9월은 추석명절이 있기도 하고 계절이 바뀌는 시기라 메뉴들이 모두 중후하죠. 이상하게 쇠고기를 넣어도 미역국이 맛이 안나는 이유 명확히 짚어드리고 맛있게 미역국 끓이는 방법을 알려드립니다 안동닭찜 조미료맛으로 범벅된 맛이 아닌 깔끔하고 담백해서 자꾸만 손이가는 맛 생선조림 생각보다 어렵지 않게 맛있게 생선조림을 할 수 있어요 명절에 전을 빼놓을 수 없죠 하지만, 동태전, 동그랑땡, 산적 등등 매번 먹는 그런 전은 이젠 질리죠 깻잎향이 솔솔~~나는 간편하고 예쁘고 맛있는 깻잎전 만드는 방법을 알려드렸어요 코로나로 인해 수업은 2인 1팀으로 하고 마스크 쓰고 시식 없이 포장해 가는 방법으로 수업하고 있습니다. .. 더보기 쇠고기해장국, 약고추장, 달걀찜, 단호박약식....9월 2주차요리수업사진 9월은 바야흐로 추석이 있는 달이라 지난 주부터 추석음식을 위주로 또한 기온이 떨어져서 따끈한 음식을 위주로 수업하고 있습니다. 냉장고 정리음식으로도 가능한 따끈하고 얼큰한 국 밥에 비벼먹으면 한 그릇 뚝딱 치운 밥도둑 약고추장 달걀찜 쉽고 맛있게 만드는 방법 약식 집에서 만들면 달지 않고 견과류도 듬뿍 넣어 맛있게 만들 수 있어요 물론 간편한 방법으로요. 수강문의는 위의 톡톡이나 전화, 문자 다 가능합니다. 자세한 정보는 네이버검색>>>민트쿠킹클래스 더보기 된장찌개, 폭립, 잡채, 감바스알아히요...9월 첫주차 요리수업사진 벌써 서늘한 기운이 돌아 이제는 따뜻하고 맛있는 요리가 생각나는 계절이 돌아왔네요 추석도 몇 주 앞으로 다가오고 있으니 추석에 어울리는 음식들이 생각나지요 따끈한 국물에 여러가지 채소들이 어우러진 소울 푸드 된장찌개 요즘은 고기집에서 조미료 팍팍 들어간 된장찌개 맛에 더 익숙해진 건 아닌지 집에서 맛내기 힘들다 하시죠. 육수 맛내는 방법부터 재료마다 하는 방법까지 알려드려요 폭립 패밀리 레스토랑에서 파는 비주얼과는 사뭇 다르지만, 먹기 부드럽고 맛있고 하기에 간편한 방법을 알려드립니다 명절상, 생일상에만 하게 되는 잡채를 뚝딱 하는 방법. 먹고 싶을 때마다 부담없이 간편하게 하는 방법. 쉽게 변질 되지 않게 건강한 잡채를 만드는방법. 레스토랑이나, 밀키트로 먹으면 오일 때문에 부담스럽지는 않았나요? .. 더보기 연포탕, 쇠고기청경채볶음, 부추부침개, 김치해물쌀국수....8월 4주차 요리수업사진 중식 스타일의 쇠불고기 쇠고기 청경채 볶음 맛도 좋고 보기도 좋아 인기 많은 메뉴 연포탕 시원하게 끓이는 방법이 비법 부추부침개 부침개 만드는 방법을 알려드려요 김치해물쌀국수 김치와 해물, 쌀국수가 묘하게 어울리는 맛 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
