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민트쿠킹클래스

차돌짬뽕, 녹두전, 깍뚜기, 쵸콜렛...2월 첫주차 요리수업사진 ​ 차돌박이와 풍부한 해물이 가득한 차돌짬뽕 제철인 제주무로 깍뚜기담기 담백하고 맛있는 녹두전 초콜렛 만들기 프랑스의 트뤼플, 파베, 일본의 로이스 못지 않는 맛 카카오 함량이 많은 프리미엄 초콜렛으로 간편히 만드는 초콜렛 더보기
돼지갈비바베큐, 코다리꽈리고추조림, 유자소스샐러드, 유자떡맛탕.....12월 3주차 요리수업사진 돼지갈비바베큐 토마토소스로 만드는 돼지갈비 바베큐 양식 스타일로 파티를~~~ 코다리꽈리고추조림 한국인은 밥반찬도 있어야 뭔가 푸짐하게 먹었다 생각하죠~~ 파티에 샐러드가 빠지면 섭하죠 후식도 마련해봐요 유자청으로 졸인 떡맛탕 별미로 딱이죠!!!! 올해 연말 연시는 가족이나 집에서 즐기는 파티로 해보시면 좋을 것 같아요 ​ 아쉽게도 지난주를 끝으로 요리수업을 잠시 휴강합니다 코로나가 너무 극심한지라 휴강했다가 1~2월 중 다시 개강합니다 그 동안은 문의 만 받고 예약 도 가능합니다 유투브를 통해 수업시간에 보여드리지 못한 요리들을 알려드리는 시간을 갖겠습니다. 유투브로보기 요리수업문의 시간, 수강료, 장소 등등을 알아보시려면 민트쿠킹클래스 그래도 궁금하신점이 있으시다면 전화, 문자, 톡톡 언제든지 환영합니.. 더보기
김장김치, 백김치, 새우젓, 돼지갈비김치찜....11월 2주차 요리수업사진 김장철을 맞이하여 김치 배우는 법도 배웠습니다 맛의 진리인 돼지갈비김치찜 만들고 나면 이렇게 포장해서 가져가기 바빠 사진을 많이 못찍었습니다. 새우젓도 만들어 가져갑니다 무슨 새우젓까지 만들필요 뭐 있을까 하지만, 시중에 김장용 생새우로 직접 새우젓을 만들면 국요리할 때나 겉절이 등에 맛있는 새우젓을 넣을 수 있답니다 ​ #민트쿠킹클래스, #요리수업, #요리배우기, #김장김치배우기, #김치만들기, #김치배우기, #백김치, #새우젓, #가정요리수업, #요리학원, #목동요리학원, #건강한, #집밥배우기, #쉬운요리학원 더보기
호박선전골, 새우찜, 쇼가야끼, 오징어조림, 치즈퐁듀.....10월 4주차 요리수업사진 제철인 새우를 듬뿍 넣어 새우찜을 만들어봅니다 뜨끈한 국물이 그리운 계절인 만큼 따뜻하고 맛있는 국물과 별미인 호박선전골 쇼가야끼 이자카야에서 흔히 볼 수 있는 쇼가야끼 집에서 쉽게 만들어봅니다 밥도둑 오징어꽈리고추조림 흔할 것 같으면서도 흔하지 않고 일상생활에서 쉽게 만들어 맛있는 밑반찬으로~ 치즈퐁듀의 유래와 쉽고 빠르게 맛있는 치즈로 영양간식을~~ ​ ​ 궁금할 땐 네이버 톡톡하세요! 자세한 정보 및 수업료 문의 ​ 네이버 검색>>>>>>>민트쿠킹클래스>>>> ​ #민트쿠킹클래스, #홈쿠킹클래스, #요리학원, #요리배우기, #가정요리배우기, #기초요리배우기, #초보엄마요리, #요리독과외, #목동요리교실, #목동쿠킹클래스, #쉽고, #건강한, #집밥배우기, #반찬배우기, #homecookingclass 더보기
해물비빔장, 오삼불고기, 연근튀김, 연근정과, 연근조림..10월 2주차 요리수업사진 제철맞은 연근을 가지고 튀김, 정과, 조림 등을 배워봅니다 밥도둑 해물강된장 해물강된장의 예시 밥도둑, 술도둑, 오삼불고기 자꾸만 손이가게 되는 연근튀김 연근조림....싫어하신다고 했다가 만들어 놓으니 넘 맛있다고들~~~~ 연근정과 비주얼 짱이죠!!!! 연근튀김 이것도 정말 손이 자꾸 가게되는 연근정과 요리를 처음 배우신다고 겁내시지 마시고 배워보시면 압니다 무지 쉽고 빨리 만드실 수 있다는 것을 ~~~~~ ​ #민트쿠킹클래스, #목동요리학원, #요리학원, #요리배우기, #가정요리, #쉽고, #재밌는, #영양식, #연근요리, #가을밑반찬, #가을요리, #가을음식 더보기
닭갈비떡볶이, 아욱국, 깻잎절임, 깻순볶음, 고구마순볶음, 미숫가루와플.....10월 첫주차 요리수업사진 10월 부터는 본격적인 한식과 함께 밑반찬, 뜨끈한 요리들이 주를 이룹니다. 첫주에 좀 무리를 해서 많이 했네요 밑반찬이 3개나 있어서이지요 너무 풀만 하는 거 같아서 베이킹도 하나 넣었더니 6가지나 되었습니다. ​ 가짓수는 많았으나 조리들이 간단간단해서 금방 끝낼 수 있었어요 딸내미들이 퍼간다고 문닫고 먹는다는 가을 아욱국 아욱 손질하는 법도 배웁니다 춘천닭갈비를 배웁니다 떡도 넣어서 닭갈비떡볶이 입니다 고구마순볶읔 깻순볶음 향이 그윽한 깻순 볶음 국민반찬, 깻잎간장절임 ​ 와플 미숫가루를 넣어 든든한 요기가 될 수 있는 미숫가루와플 메로나 망고를 토핑하여 맛있어요 생크림으로 토핑한 와플 #민트쿠킹클래스 #요리학원 #목동요리학원 #홈쿠킹클래스 #요리배우기 #가정요리배우기 #닭갈비 #춘천닭갈비 #와플 #.. 더보기
감자탕, 닭다리구이, 달걀말이, 사과샐러드....9월 4주차 요리수업사진 서늘한 바람이 감도는 화창한 날씨가 계속인 요즘이죠? 비로소 탕이 사랑받는 계절이 오는것 같죠? 탕과 함께 본격적으로 한식을 배워보는 시기가 오고 있습니다. 집에서 끓이면 더욱 푸짐하고 담백하게 즐길 수 있는 감자탕 굉장히 어려운 것 같지만, 안어려운 음식 중 하나~~~ 닭다리 구이 밑에 깔린 무채와 같이 먹어야 제맛!!! 달걀말이 안에 피자치즈를 넣어 만들어봤어요 피자치즈가 달걀말이를 더욱 더 맛나게 해주네요 사과샐러드소스 매년 인기있고 나에겐 정말 의미있는 샐러드소스 마스크쓰고 요리수업은 계속 됩니다!!! ​ #민트쿠킹클래스, #완전기초요리, #초보엄마요리, #쉽고, #건강한, #요리스타그램, #mint_cookingclass, #목동요리학원, #요리학원, #감자탕, #사과샐러드, #샐러드소스, #달.. 더보기
미역국, 안동닭찜, 생선조림, 깻잎전....9월 3주차 요리수업 추석 대비 음식도 배워야겠고 가을 음식도 배워야 해서 이렇다보니 걸진 음식이 3가지나 됩니다. 정말 기본이지만, 맛내기어려운 미역국 진짜 맛있게 끓이는 법을 알려드립니다 가을 하면 또 추석음식으로는 안동닭찜이죠 안동이라는 말때문에 안동지방의 특산음식으로 알고 계시지만, 성곽 안쪽 동네 사대부들이 먹었다는 안쪽동네 닭찜이랍니다. 봄에 달걀에서 병아리가 깨어 여름 복날에 영계가 된 것을 먹고 가을 되면 어느정도 중닭이 되어 있는 것을 추석 명절맞이 음식으로 먹었다고도 합니다. 가을 되면 추수하는 과일이나 곡식만 맛있는 것이 아니고 해물도 제철이랍니다 생선조림을 칼칼하게 하여 모처럼 따끈하고 칼칼한 음식이 찬기운이 도는 이 계절에 잘 어울리죠 추석명절에 전을 많이부치지만,솔직히 다 질리는 전들이죠 산적, 동그.. 더보기