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구수한 국물에 향긋한 냉이향을 입혀 따뜻한 우리의 영혼을 어루만져주는 음식 냉이 된장 찌개....알고보면 아주 쉽고 간편하게 끓여보아요
멸치5마리, 다시마1장, 된장3큰술, 물3컵
감자1개, 표고1개, 호박1/4개, 양파1/4개, 두부1/4모, 다진파, 마늘1큰술씩
냉이한줌, 청양고추1개
물은 쌀뜨물로 준비하면 더욱 맛있어요
물3컵에 멸치는 망에 넣어 다시마와 함께 넣고 끓이기 시작하면서
된장풀고, 모든 재료를 잘게 썰어 넣고 20분 정도 끓이면 완성!!!
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